Brownie al estilo New Orleans Betty Croker

¡Buenos días!

Hoy nos hemos levantado con antojo de dulce y por eso les traemos la receta de brownie pero al estilo de ¡Nueva Orleans!

Y recuerda que en Tabstore tenemos disponible el prearado para brownie de Betty Croker.

INGREDIENTES

Brownies

• 1 caja de fudge brownies Betty Crocker®
• Agua, aceite vegetal y huevos como lo indica la caja
• 1/2 taza nueces picadas

Betún de nuez

• 1/2 taza crema batida
• 6 cucharadas mantequilla
• 1 1/2 tazas compactas azúcar morena
• 1 1/2 tazas nueces picadas y tostadas
• 1 1/2 tazas azúcar glass
• 1 cucharadita vainilla

PREPARACIÓN

1. Calienta el horno a 175°C. Enharina sólo el fondo de un molde de 33 x 23 cm
2. Prepara la mezcla de brownies como lo indica la caja, utilizando agua, aceite y huevos. Agrega ½ taza de nueces picadas. Hornea como indica la caja. Deja enfriar por completo, una hora aproximadamente.
3. En un sartén mediano, mezcla la crema batida, la mantequilla y el azúcar morena. Cocina a fuego medio, moviendo frecuentemente, hasta que hierva la mezcla. Continúa cocinando un minuto, moviendo constantemente. Retira del calor. Agrega las nueces, el azúcar glass y la vainilla. Enfría 5 minutos, moviendo frecuentemente.
4. Unta el betún sobre los brownies. Deja reposar 30 o 45 minutos, o hasta que el betún esté firme. Corta 24 en porciones.

Para tostar las nueces, precalienta el horno a 175 °C. Esparce las nueces en una sola capa en una charola para hornear. Hornea de 5 a 7 minutos o hasta que estén doradas y tostadas.